隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)冷凍類(lèi)食品的需求越來(lái)越多。冷凍食品不同于其他產(chǎn)品，需要具有專(zhuān)業(yè)的冷鏈運(yùn)輸體系，才能確保冷凍冷藏類(lèi)食品在規(guī)定的溫度下保持其質(zhì)量、品質(zhì)，從而減少物品的損耗。

我國(guó)目前四大類(lèi)冷鏈技術(shù)比較：

類(lèi)別  階段 采用冷鏈技術(shù)

第一類(lèi) 源頭 真空預(yù)冷技術(shù)、冰溫預(yù)冷技術(shù)

第二類(lèi) 貯藏 自動(dòng)冷庫(kù)技術(shù)

第三類(lèi) 冷藏 冷藏車(chē)、冷藏集裝箱

第四類(lèi) 綜合 果蔬冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)

目前，國(guó)內(nèi)企業(yè)主要采用的冷鏈技術(shù)集中在貯藏和冷藏階段，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)進(jìn)行全面溫控是未來(lái)的發(fā)展方向。以節(jié)能為要點(diǎn)的先進(jìn)智能解決方案 將成為冷鏈物流行業(yè)的技術(shù)方向，從目前國(guó)內(nèi)技術(shù)來(lái)看，久通物聯(lián)走在了最前列。

 文章由：冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控廠家久通物聯(lián)發(fā)表，謝絕轉(zhuǎn)載！